El Portal de Monterrey
Alimentación /
La ingesta diaria de nuestros alimentos debe de tener un buen balance entre nutrientes, carbohidratos y proteínas que nos ayuden en nuestra alimentación.
Es por ello, que para tener una buena salud se recomienda el consumo de platillos basados en vegetales y por consiguiente, contribuimos en el cuidado de los animales y el medio ambiente al reducir el consumo de carne en nuestra dieta.
Cada vez son más las personas que eligen consumir platillos 100% basados en vegetales.
Con esta finalidad, la Humane Society International, una de las organizaciones de protección animal más importantes a nivel mundial, nos trae esta deliciosa receta muy fácil de elaborar y con ingredientes que puedes tener a la mano.
A continuación te compartimos los ingredientes así como la forma de elaboración de unas deliciosas:
“Papas fritas” de calabaza al horno
-Ingredientes que rinden para 2 porciones:
- 4 pzas calabaza
- ajo en polvo
- sal
- pimienta
- pimentón
- perejil
- 1 cdta aceite vegetal
-Elaboración:
- Corta la calabaza en bastones de aproximadamente 1cm de ancho
- En un recipiente coloca los bastones y agrega ajo en polvo, sal, pimienta y pimentón
- Añade un hilo de aceite vegetal y espolvorea perejil picado
- Mezcla bien y coloca en una charola para hornear
- Puedes realizar en horno convencional o freidora de aire
- Te recomendamos acompañar con mayonesa vegana de aceituna o ajo
Redacción / El Portal de Monterrey
