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EDUCACIÓN |
Con creatividad y visión juvenil, estudiantes de Diseño Gráfico presentaron las propuestas que darán identidad al Santiago Restaurant Week, un proyecto que busca dinamizar la economía local y fortalecer el turismo en la región.
La iniciativa, desarrollada en colaboración con el municipio, refleja cómo el talento universitario puede convertirse en motor de transformación social y cultural.
La mañana de este jueves, en la Sala 507 del Centro Roberto Garza Sada de Arte, Arquitectura y Diseño, se llevó a cabo el showroom de las campañas gráficas, con la participación de cuatro equipos integrados por alumnas y alumnos de la Universidad de Monterrey.
El evento reunió directivos académicos y autoridades municipales, quienes destacaron el valor de las propuestas y su potencial para impactar directamente en la comunidad de Santiago, Nuevo León.
La presentación de las propuestas para el festival gastronómico, proyectado para la última semana de enero de 2026, estuvo a cargo de cuatro equipos conformados por cuatro integrantes cada uno, estudiantes de la Licenciatura en Diseño Gráfico de esta casa de estudios.
En este showroom, estuvieron presentes Jessica Ochoa Zamarripa, decana de la Escuela de Arte y Diseño de la UDEM; y Jorge Eduardo Herrera Gauna, secretario de Desarrollo Económico de Santiago, Nuevo León; además de Eduardo Guízar Vukovich, director del programa de Diseño Gráfico; y Sergio Trujillo Pérez, profesor del Departamento de Diseño Gráfico, quien fungió como maestro de ceremonias.
Trujillo Pérez destacó que el proyecto se concretó en colaboración con el municipio para desarrollar la imagen y la estrategia publicitaria del Santiago Restaurant Week.
Explicó que la iniciativa busca fomentar el movimiento turístico y la derrama económica en la región, ofreciendo menús especiales a precios accesibles.
El docente detalló que, desde la fase inicial, los equipos realizaron una profunda investigación para comprender el contexto, y luego desarrollaron una estrategia y una propuesta gráfica.
La estrategia contempló una planificación minuciosa, la cual incluía indicaciones de acciones específicas para las etapas de prelanzamiento, lanzamiento y poslanzamiento de la campaña.
El profesor Sergio Trujillo manifestó su gran orgullo por la dedicación de sus estudiantes, asegurando que la entrega y el compromiso que mostraron a lo largo del curso fueron insuperables.
“Yo creo que se consiguió algo de verdad no solamente muy profesional, sino con un alto contenido emocional y que va a tener un alto impacto en el municipio”, señaló.
Por su parte, Herrera Gauna enfatizó la utilidad de la campaña como una estrategia de venta que posicionará al Santiago Restaurant Week como uno de los mejores eventos gastronómicos de Santiago.
Destacó que el objetivo central es ayudar a la comunidad, desde los restaurantes establecidos hasta las fonditas, a generar más empleos. Este impulso se traduce directamente en una mejora de la calidad económica y de vida de personas que, posiblemente, se encontraban sin trabajo.
El secretario de Desarrollo Económico subrayó que el trabajo de las jóvenes participantes trasciende una simple calificación, ya que es una acción que impacta positivamente en la economía y la sociedad del municipio y del país.
Indicó que este tipo de iniciativas por parte de la juventud, con su intención, cariño y energía, son fundamentales para innovar, reinventar e indicar el camino que se debe seguir para mejorar.
Herrera Gauna reconoció la importancia de la colaboración con la UDEM, al afirmar que el hecho de que todos los equipos hayan participado y competido hace que el éxito sea una labor de comunidad y de equipo, esencial para el desarrollo de todos. Finalmente, aseguró que las acciones hechas con el corazón regresan multiplicadas en bendiciones.
El funcionario municipal compartió los criterios que se utilizaron para la selección de la propuesta ganadora para la campaña del Santiago Restaurant Week.
El funcionario destacó que la Propuesta 2 fue elegida considerando tres pilares fundamentales que conectaban con la identidad y el significado de la comunidad.
“Los colores se identifican mucho con el municipio. Creo que el amarillo nos hace representación muy clara de lo que es la iglesia, el verde representa claramente lo que es el municipio y el rojo representa la cruz de la parroquia que es tan representativa de nuestro pueblo”, explicó.
Herrera Gauna añadió que se valoró la identidad juvenil reflejada en la propuesta, buscando representar a las nuevas generaciones que participaron en el diseño.
“Y la decisión final fue que el logo, los mandiles y cada uno de los elementos extra a la publicidad tenían unos gráficos que hacían que se relacionara tanto Restaurant Week, la gastronomía, el municipio y nuestra intención de desarrollar este programa en conjunto”, indicó.
El secretario de Desarrollo Económico de Santiago expresó su firme convicción en el potencial de la juventud y subrayó cómo herramientas como el marketing digital pueden generar un impacto significativo.
“Hoy las redes sociales, hoy las imágenes, hoy el marketing pueden crear magia, magia que está en sus manos. Porque ya estas herramientas, ya sus ideas, ya el transmutar algo que tienen en su mente y ponerlo sobre una plataforma, no solo nos puede ayudar a vender algo, puede ser algo importantísimo. Puede cambiar la idea de algo que tiene precio y darle valor”, expuso.
Finalmente, Herrera Gauna hizo hincapié en la trascendencia del trabajo de las alumnas, señalando que el proyecto de las jóvenes tendrá un impacto social que va más allá de lo profesional.
“Siéntanse sumamente orgullosos que su trabajo, su compromiso y los días que ustedes dedicaron a hacer esta campaña van a tener un impacto importantísimo. No solo en el programa, sino en muchas familias que tuvieron que hacer un esfuerzo muy grande para poder participar en este programa”, mencionó.
Redacción | El Portal de Monterrey
