viernes , diciembre 13 2019

Deguste en estas fechas una deliciosa Pasta al Pesto

Alimentación /

Para estas fechas que se acercan en donde los platillos abundan en la mesa con recetas tradicionales, exquisitos aromas y sabores deliciosos, también se pueden degustar sabrosas comidas basadas en vegetales e ingredientes naturales.

Diversos estudios revelan que las dietas vegetarianas correctamente planeadas, incluyendo las dietas completamente vegetarianas y veganas, son saludables, adecuadas nutricionalmente, y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y tratamientos de ciertas enfermedades.

Es por eso que hoy, Humane Society International México nos recomienda esta riquísima pasta al pesto acompañada de ingredientes vegetales que te ayudaran a sentirte y verte muy bien.

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PASTA  AL PESTO SENCILLA

Ingredientes:

Para la pasta:  

· 450 g de pasta Penne

· 4 tazas de agua

· 1 cucharadita de sal

Para el pesto

· 225 g de hojas frescas de albahaca

· 1 taza de nueces, picadas

· 2 tazas de aceite de oliva

· ½ taza  de ajo fresco

· 2 cucharadas de sal

 Modo de Preparación:

1. Pesto: licuar albahaca, nueces, ajo, aceite y sal hasta obtener una consistencia cremosa.

2. Probar y ajustar sazón.

3. Cocer pasta al dente.

4. Revolver la pasta con la salsa pesto.

5. Servir.

Redacción / El Portal de Monterrey

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