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Si hoy estás de súper antojo de algo dulce, ya sea para acompañar por la tarde con un café, o para consentir a tus niños, en esta ocasión HSI México, nos tiene una receta de Brownies sin harina, que además de ser muy sencillos, son saludables, y contienen un alto nivel de fibra.
La alimentación sana es muy importante para nuestro organismo, y más aún si está preparada con ingredientes naturales basados en fibra, productos naturales ricos en vitaminas y minerales.
La Humane Society International con presencia en más de 50 países, trabaja en todo el mundo para promover el vínculo entre humanos y animales, rescatar y proteger perros y gatos, mejorar el bienestar de los animales de granja, proteger la vida silvestre, promover las pruebas e investigaciones sin animales, responder a los desastres naturales y enfrentar la crueldad hacia los animales en todas sus formas.
A continuación te compartimos los ingredientes y el modo de preparación de este delicioso y nutritivo postre.
Brownies
-Ingredientes:
- ½ taza chocolate amargo troceado
- 1 taza frijoles negros cocidos y drenados
- 1 plátano
- 1 taza azúcar
- ¼ cdita bicarbonato
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ¼ taza de cocoa en polvo
- 2 cucharaditas manteca de cacao
- 100 gr de avellana tostada
-Elaboración:
- Coloca en el procesador de alimentos los frijoles, plátano y manteca de cacao derretida
- En un contenedor mezcla azúcar, bicarbonato, polvo para hornear y cocoa en polvo
- Agrega los ingredientes húmedos a tus polvos e incorpora perfectamente
- Tuesta, pela y trocea las avellanas
- Añade chocolate en trozos y avellanas, reservando una pequeña parte para colocar en la parte superior de tus brownies
- Hornea a 170°C por 15 minutos o hasta que el exterior esté crujiente, y el interior ligeramente húmedo
- Deja enfriar y porciona
- Puedes decorar con azúcar glass al gusto
Redacción / El Portal de Monterrey
