martes , diciembre 6 2022

Prueba estos ricos y deliciosos Pambazos

Alimentación |

Aunque las fiestas patrias ya acabaron, la comida típica siempre estará en el gusto de todos, y nunca estará de más comerse un pambazo y seguir disfrutando y festejando a nuestra bella nación.

Con la finalidad de impulsar las dietas basadas en plantas, Humane Society International (HSI), una de las organizaciones de protección animal más importantes a nivel mundial, trae para ti esta deliciosa receta muy fácil de elaborar.

A continuación te compartimos los ingredientes y el modo de preparación de unos ricos, deliciosos y nutritivos:

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Pambazos

-Ingredientes que rinden para 15 piezas:

  • 15 teleras mini
  • 500 gms. chorizo de soya
  • 1⁄2 cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 200 ml crema vegana
  • 150 gms. queso vegano rallado
  • 7 chiles guajillos
  • 3 papas medianas
  • lechuga
  • salsa para acompañar

-Modo de preparación:

  1. Retira semillas y venas de chiles e hidrata en agua hirviendo
  2. Cortar papas en cubos pequeños, precocer y reservar
  3. Licua con el líquido hasta obtener una salsa homogénea
  4. Bañar teleras con salsa y freír en un sartén con un poco de aceite o freidora de aire
  5. Freír chorizo con cebolla y ajo picado, agregar papas precocidas y comprobar sabor
  6. Abrir por la mitad y agregar papas con chorizo
  7. Añadir lechuga rebanada, un hilo de crema, queso y salsa opcional

Redacción | El Portal de Monterrey

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