El Portal de Monterrey
Alimentación /
La salsa es uno de los pilares más importantes en la mesa de nuestra casa, debido a su extenso surtido y maneras de preparar, además de darle el toque justo a cada uno de nuestros platillos.
Es por eso que en esta ocasión, HSI México te recomienda preparar esta deliciosa salsa de jitomate y agregarle tu toque personal.
En Humane Society International México, una de las organizaciones de protección animal más grandes del mundo, conocen el impacto positivo que puede tener para nuestra salud, el medio ambiente y los animales el elegir más alimentos a base de vegetales. Súmate a una vida más sana.
Por ello, que te compartimos esta deliciosa receta preparada a base de ricos y saludables vegetales para acompañar los deliciosos platillos que prepares en casa.
Salsa de Jitomate
–Ingredientes que rinden para 4 porciones:
- 1 kg de jitomate
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- Albahaca
- Orégano
- Sal
- Pimienta
-Modo de elaboración:
- Asa los jitomates en cuarto, ajos y cebolla en un sartén o comal hasta dorar
- Licua los ingredientes que asaste con un poco de agua y regresar a fuego
- Coloca a salsa en un recipiente y agrega la albahaca, orégano, sal y pimienta.
- En caso de ser necesario reducir y rectificar sazón
Redacción / El Portal de Monterrey
