sábado , octubre 24 2020

Prepara unas deliciosas galletas con chispas de chocolate y crema de cacahuate

Alimentación /

Comer saludable significa también comer delicioso, y para esos días donde se antoja algo dulce y con mucho sabor, estas galletas con chispas de chocolate y crema de cacahuate son la opción. Su preparación es muy sencilla y con ingredientes que puedes encontrar en casa.

Foto: Dorrie Nang

Humane Society International y sus organizaciones asociadas constituyen en conjunto una de las organizaciones de protección animal más grandes e importantes del mundo, trabajando por la protección de todos los animales mediante el uso de ciencia, abogacía, educación y programas prácticos, es por eso que hoy nos comparten esta deliciosa receta.

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Galletas con chispas de chocolate y crema de cacahuate

A continuación te compartimos los ingredientes para realizar 24 porciones (1 porción = 1 galleta)

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar
  • ½ taza de azúcar morena
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 de cucharadita de maicena
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 taza de crema de cacahuate
  • ½ cucharadita de vainilla
  • ¼ de taza de margarina sin lácteos, ablandada
  • ½ taza de leche de almendras
  • 6 onzas de chispas de chocolate amargo

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. En una batidora, mezclar el azúcar, el azúcar morena, la mantequilla de maní, la vainilla, la margarina y la leche de almendras.
  3. Agregar la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir hasta que se mezcle.
  4. Incorporar las chispas de chocolate a mano.
  5. Utilizar una cucharada de porciones, dividir la masa en 24 piezas. Colocar en una bandeja para hornear sobre papel para hornear y alisar un poco.
  6. Hornear a 180 C durante 10-12 minutos o hasta que esté ligeramente dorados.

Esperamos que te des un gusto y disfrutes este delicioso postre.

Redacción / El Portal de Monterrey

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