El Portal de Monterrey
Alimentación /
Uno de los mayores retos durante la cuarentena, es mantener ocupados y entretenidos a los más peques de la casa. Es por eso que en esta ocasión Humane Society International México, te invita a sacar los delantales, reunir los ingredientes necesarios y hacer equipo con ellos y preparar esta sencilla y deliciosa receta que estamos seguros les va a encantar.
Elegir reemplazar la proteína animal aunque sea un día a la semana es una excelente manera de ganar energía, verte y sentirte mejor, así como prevenir enfermedades.
Aquí te dejamos una propuesta de recetas.
Rollos de salchicha
Ingredientes para Rinde 8 rollos:
- 8 salchichas vegetarianas (salchichas para hot dog)
- Precalienta el horno a 450 F (232 C).
- Un bote de masa de galletas pre-hecha (sin sal).
Preparación:
- En una superficie enharinada, extiende la masa hasta 12 x 16 pulgadas (30cm x 40cm).
- Córtala en 8 piezas rectangulares de 4 x 3 pulgadas (10 cm x 7,5 cm) cada una.
- Envuelve un trozo de masa alrededor de cada salchicha y coloca en una bandeja de horno engrasada.
- Hornea durante 15 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de la masa salga limpio.
- Sirve con los condimentos para hotdog favoritos de la familia.
Receta de The Vegan Family Cookbook de Brian McCarthy.
Redacción / El Portal de Monterrey
